Wilhelm
Griese
Idealere Voraussetzungen kann Züchterkollege Wilhelm Griese
für seine Rassegeflügelzucht nicht haben. Auf seinem Bauernhof, dessen
landwirtschaftliche Flächen er verpachtet hat, stehen für seine
Lieblingsrasse Lakenfelder Hühner (seit 2004 auch Zw. Italiener) noch
2.500 m² an Wiesenausläufen zur Verfügung. Bei seinen Ställen und
Ausläufen hat er sich aus einem ehemaligen großen Bauwagen eine
wunderschöne Kükenstube mit Küche und Stammtischrunde eingerichtet. Von
hieraus kann er seine Tiere beobachten und mit Züchterfreunden die Natur
genießen.
Aus drei Stämmen zieht er jährlich ca. 40 Jungtiere, mit
denen er die Vereins- und Kreisschau beschickt. Es scheinen sich seine
Hoffnungen zu bestätigen, dass sein Enkel Niklas eines Tages seine Zuchten
übernimmt.